Azienda Agricola Rusconi
A differenza del metodo tradizionale dove la mucca viene munta a ore ben definite, con questo sistema computerizzato la munta avviene 24 ore su 24.
Cosi facendo il latte posto nel distributore self-service è sempre fresce.
Un'altra cosa da non sottovalutare è che con il suddetto sistema non vi è contaminazione del latte, in quanto non è presente la mano dell'uomo durante la mungitura.
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